中新网贵阳3月26日电 题：不负美食与爱 台青在贵州安家立业 　　作者 周燕玲 　　“90后”台青杨宸睿最近有点忙，因为他在贵州贵阳的第一家台湾小吃店即将开业，“店里主推卤肉饭、炸鸡排、台式香肠等台湾特色小吃，并准备了辣和不辣两种口味。” 　　杨宸睿的小吃店位于贵阳市花溪区一处商业街，取名为“老杨台式便当”，店铺的门头上除了一张诱人的卤肉饭照片外，还写着“家常味道两岸一家”。“美食最能抚慰人心，我希望用美食拉近两岸的关系。”杨宸睿说。 图为台青杨宸睿在贵阳开的生鲜超市。　周燕玲 摄 　　开小吃店并不是杨宸睿在大…

　　中新社兰州2月26日电 题：百年敦煌驴肉黄面成“网红” 　　中新社记者 冯志军 　　在牛羊肉纵横的西北地区，被沙漠围裹的甘肃敦煌城里“最好吃的是驴肉”。经百年传承创新的驴肉黄面号称“中华一绝”，更成为丝绸之路上独树一帜的饮食文化。 　　驴肉黄面实为两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。黄面细如龙须、长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。将驴肉与黄面融为一体，劲道的黄面、浓香的酱汁，正是敦煌民间流传至久的味道。 　　小麦精面粉是制作黄面的主要食材，而沙漠绿洲农业区敦煌有着悠久的小麦种植历史。当小麦…