中新网梅州3月26日电 (王坚 严伟涛)第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动(下称：“粤菜师傅”技能大赛)于26日在梅州开幕。该大赛为期两天，将展示该省“粤菜师傅”工程实施成果。 　　据介绍，“粤菜师傅”技能大赛已成为联结粤港澳大湾区的文化纽带和展示岭南文化的名片，吸引了大批粤港澳名厨大师和厨艺新秀参赛，深受广大“粤菜师傅”劳动者群体欢迎，是为广大“粤菜师傅”搭建展示厨艺技能风采、传承弘扬工匠精神的舞台。 活动现场 温竹兰 摄 　　该大赛活动由广东省人力资源和社会保障厅联合梅州市人民政府…