中新网上海4月1日电 题：“星星的孩子”为何在上海这家咖啡店“打工”？ 　　作者 范宇斌 　　“这家咖啡店的咖啡师竟然是‘星星的孩子’。”在上海玉佛禅寺对面，有一栋白色的二层小楼，装饰简洁时尚，门口写着两个大字“方坛”，在店里工作的几位兼职咖啡师则是自闭症患者。 　　自闭症又称孤独症，患病者多为儿童，他们被称为“星星的孩子”。 　　在4月2日“世界自闭症关注日”到来之际，“方坛”创办人黄悦接受中新网记者专访时说，“方坛”不仅是一家咖啡店，也是一个文化空间，楼下是咖啡店、书屋，楼上是影视文化工作室和沙龙空间。“作…

　　中新网长春4月1日电(谭伟旗)“我是咖啡师辰辰，请大家品尝我制作的咖啡。”23岁的辰辰端起咖啡杯说。在“世界自闭症关注日”前夕，她和伙伴们在吉林长春的一间咖啡馆，体验了一次咖啡师的日常工作。 　　磨豆、布粉、冲泡……辰辰熟练地操作着每一个步骤。在冲泡咖啡时，辰辰的脸上露出了笑容。对她和伙伴们而言，这是一次“圆梦”之旅。 　　2018年9月，长春新区喜爱加关爱心智障碍者家庭社会工作服务中心(简称“喜爱加”)注册成立。在喜爱加的帮助下，像辰辰一样的心智障碍者经常参加创意手绘手工、慈善市集、户外和社交等活动，培养规则…

　　中新社上海3月30日电 题：小咖啡拉近人际距离 在沪撬动大产业 　　作者 谢梦圆 　　融合咸、甜、辣三种风味的牛肉板面咖啡、需要用特定手势取餐的青岛“华子”咖啡、从山西老陈醋中获得灵感的老醋美式咖啡……第七届陆家嘴金融城国际咖啡文化节(以下简称：咖啡节)29日晚开幕，开启了为期5天的展示，约260家咖啡品牌登陆上海市中心面积最大的开放式草坪——陆家嘴中心绿地。 　　从1844年第一颗咖啡豆登陆上海滩起，咖啡就在此生根发芽。《2022中国咖啡消费洞察报告》显示，截至2022年6月底，上海已有咖啡馆7857家，数量…

　　年轻人把“咖啡社交”带进三四线城市 　　“一周用了100磅豆子、30箱牛乳，出杯超过2000杯。”从春节开始，浙江省湖州市德清县新市古镇的“企鹅咖啡”一直处于爆满状态，主理人徐超每天都要从早10点一直忙碌到晚10点。“烟火气”回归，各大城市、乡镇的咖啡店也迎来了络绎不绝的人流。 　　蓝天下，手举高颜值咖啡拍一张美照，再配上“美式发生、趁热拿铁”等“咖啡星人”专属流行语，95后林丽云忍不住在朋友圈晒出了动态。在更广泛的社交平台上，一众网友纷纷开启探店模式，还创作出了“咖啡语录”创意海报和表情包。 　　近年来，喝咖…