央视网消息：防治农业面源污染，不仅可以通过农药化肥的减量增效，还可以调整种植结构。近年来，云南大理就通过减少种植高耗水、高耗肥的大蒜，改种蚕豆等替代作物的方式，实现了地表水质的改善。 　　云南大理洱源县右所镇过去是远近闻名的大蒜之乡，曾经种植面积超过10万亩。每亩大蒜大约需要300公斤左右的氮、磷化肥，是水稻的二到三倍，但其中，100公斤左右不会被田地吸收。这种种植模式产生大量富含氮、磷的农田尾水，流入洱海后造成农业面源污染。 　　从2018年起，云南大理全面推进洱海流域农业面源污染综合防治，改种使用农药和化肥…