中新社湖北来凤3月16日电 题：土家油茶汤：蕴山水美味解万般乡愁 　　中新社记者 郭晓莹 　　对于土家族人来说，一碗浓浓乡愁味的油茶汤下肚，便从身暖到心。 　　在湖北省来凤县百福司镇舍米湖村5组的一栋老木屋里，74岁的土家族老人彭大丙在土火坑里架起“三脚”，放上铁锅，添柴入灶，开始制作油茶汤，招待来客。 　　只见他往锅中倾入猪油，油热以后倒入粗茶。茶叶下锅，瞬间舒展叶片，伴随着“刺啦刺啦”的声音，释放出浓浓的焦香。 　　“油茶油茶，就是要油多，还要掌握好火候，火小了茶叶炸不熟，火大了就炸煳了。”彭大丙一边翻炒一…

　　“40桌围炉煮茶3天前就订满了”【 年轻人东湖畔玩茶玩出新花样】 　　长江日报讯(记者李文婕 通讯员李荣骏)“周末天气好，40桌围炉煮茶，3天前就全部订满了。”2月25日，慧心雅社主理人雷丽萍为食客生火烹茶，忙得不可开交。长江日报记者在现场看到，位于湖堤的木质茶亭里座无虚席，游客置身于温馨的南瓜草垛间，或饮茶聊天，或拍照留念，热闹非凡。 　　“去年刚推出围炉煮茶，就走红了。在网络上发布的相关视频，单条阅读量就有40多万，天气好的时候，基本全部满场，热门节点要提前一周预订。”雷丽萍告诉记者，“在茶品配置上，我们研…