中新网长春2月18日电(李丹)吉林农业大学菌物学科创立四十五周年、菌物科学与工程专业暨《菌物研究》创办二十周年研讨会18日在长春举行，来自国内诸多农业科教领域的专家学者，就菌物学科建设发展进行了交流探讨。 　　中国工程院院士、菌物学家李玉指出，菌物科学与工程专业已成为国家一流建设专业，正是由于国内菌物专业的存在，使得我国食用菌年产量40年实现700倍的跨越式增长，食用菌产业一跃成为我国种植业领域第五大产业，特别是在脱贫攻坚中，全国70%以上的贫困县采用食用菌产业脱贫致富。 　　李玉介绍，食用菌具有“五不争”(不…